Nazwa operacji: Zakup maszyn i urządzeń oraz środków transportu do przedsiębiorstwa IKRA Bolesławski Spółka Komandytowa.
Inwestycja jest współfinansowana przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Morskiego i Rybackiego w ramach Programu Operacyjnego „Rybactwo i Morze”.
Cel operacji: Zachęcanie do inwestowania w sektor przetwarzania i obrotu.
Planowane efekty operacji: Operacja ma na celu wprowadzenie ulepszonego procesu technologicznego wędzenia, w ramach którego powstaną nowe produkty w postaci wędzonych filetów rybnych. Ponadto Beneficjent zakupi środki transportu: wewnętrznego i zewnętrznego w postaci wózka widłowego czołowego elektrycznego czterokołowego i samochodu dostawczego o DMC do 3,5 t z agregatem chłodniczym oraz instalację fotowoltaiczną o mocy do 49,9 kWp, a także pakowaczkę próżniową (wyposażoną w układ dozowania gazu) i komorę szokowego studzenia.
W wyniku realizacji operacji Beneficjent przyczyni się do:
- powstania nowych i udoskonalonych procesów, w wyniku których powstaną nowe i udoskonalone produkty,
- poprawy bezpieczeństwa, higieny i warunków pracy w procesie przetwórstwa rybnego,
- oszczędności energii lub zmniejszenia oddziaływania na środowisko.
Ponadto operacja będzie realizowana w oparciu o produkty akwakultury krajowej (np. pstrąg).
Nazwa operacji: Program Operacyjny „Rybactwo i Morze” na lata 2014-2020 Wspieranie obrotu i przetwarzania, w zakresie działania 5.4 „Przetwarzanie produktów rybołówstwa i akwakultury”.
Cel operacji: Zachęcanie do inwestowania w sektor przetwarzania i obrotu oraz wzrost konkurencyjności polskiego sektora przetwórstwa produktów rybołówstwa i akwakultury.
Opis operacji:
W ramach operacji pt. „Zakup nowych maszyn i urządzeń oraz środków transportu wewnętrznego do przedsiębiorstwa „IKRA – Maciej Bolesławski, Krzysztof Bolesławski – Spółka Jawna” realizowanej przez przedsiębiorstwo „IKRA – Maciej Bolesławski, Krzysztof Bolesławski – Spółka Jawna” w ramach Priorytetu 5. Wspieranie obrotu i przetwarzania na lata 2014-2020 Programu Operacyjnego „Rybactwo i Morze”, w zakresie działania 5.4 „Przetwarzanie produktów rybołówstwa i akwakultury”, zostało zakupione wyposażenie komory rozmrażalniczej, linia technologiczna do patroszenia i solenia makreli, wózki rozmrażalnicze (9 szt.), wózek elektryczny paletowy prowadzony, wózki elektryczne paletowe prowadzone (2 szt.), wózek widłowy podnośnikowy z napędem elektrycznym. Realizacja operacji przyczyniła się do poprawy bezpieczeństwa, higieny i warunków pracy w procesie przetwórstwa rybnego oraz powstania nowych lub udoskonalonych produktów, procesów lub systemów zarządzania przetwórstwem ryb.
Wartość operacji: 1 255 959,03 PLN.
Wkład uzyskanego dofinansowania: 510 552,45 PLN
Witamy na stronie Zakładu Przetwórstwa Rybnego IKRA
Szanowni Państwo!
PPHU IKRA istnieje na rynku od 1991 roku. Od początku działalności zajmujemy się produkcją oraz sprzedażą hurtową ryb wędzonych na zimno i na gorąco. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii wędzenia, wyroby nasze są najwyższej jakości, nie zawierają również środków konserwujących co gwarantuje niepowtarzalny smak i aromat naszych ryb.
Oferujemy ryby morskie(np. makrela, trewal, dorsz, brotola, szprot), jak i śródlądowe (m.in. pstrąg, sielawa). Na indywidualne zamówienie Klienta sprowadzamy konkretne gatunki ryb. Świadczymy także usługi wędzarnicze z powierzonego materiału. Zamówiony towar dostarczamy własnym transportem.
Nasza firma przeprowadziła procedurę wdrożenia systemu HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). System ten gwarantuje ciągły monitoring i wnikliwą kontrolę procesu produkcji w oparciu o wyznaczone krytyczne punkty. Współpracujemy z dostawcami spełniającymi wysokie normy nałożone przez Unię Europejską. Ryby odławiane są w czystych, ekologicznych akwenach wodnych, dzięki czemu posiadają uznane walory smakowe.
Jesteśmy członkiem
Polskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ryb
W chwili obecnej mamy już ugruntowaną pozycję na rynku, a grono stałych odbiorców zdobyliśmy dzięki oferowaniu produktu wysokiej jakości, naszej rzetelności i dotrzymywaniu uzgodnionych terminów.